Ketochipa, ratio 4:1

• Precalentar el horno a 180°C
• Pesar lo ingredientes por separado
• Mezclar en un bols la mandioca, la manteca, la fórmula cetogénica, el huevo y el queso rallado
• Formar una masa y conservar en la heladera por 30 minutos
• Retirar del frio y armar pequeños bollitos de masa se pueden pintar con yema de huevo
• Distribuir en una bandeja de horno y cocinar hasta que se doren.
• Se pueden servir fríos o calentitos con unos mates.
• Nota: se le puede agregar jamón, orégano, condimento para pizza para saborizar

Consultá el ratio y la cantidad de cada ingrediente con tu profesional de la salud especializado en terapia cetogénica para adecuarlo a tu tratamiento.